DÉNIA / JÁVEA / GANDÍADENIA-RESTAURANTES / BARES

Casa Manolo

Paseo Marítimo 5 – Tel 966 882 500 – restaurantemanolo.com

El restaurante de Manuel Alonso ofrece una cocina innovadora y sorprendente, pero con una profunda reverencia a la tradición culinaria más clásica; en palabras del propio chef, se trata de un ‘chiringuito de alta cocina’: una experiencia culinaria mediterránea y marinera, en la que destacan los arroces, el pescado y las tapas.

Manuel Alonso’s restaurant offers innovative and surprising cuisine, but with a profound respect for the most classic culinary tradition; in the words of the chef himself, it’s a ‘chiringuito de alta cocina’ (a haute cuisine beach bar): a Mediterranean and maritime culinary experience in which there is an emphasis on the rice, fish and tapas.

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