VERDURAS, PESCADOS Y MARISCOS, PLATOS EXQUISITOS…

Este año nos propone nuevas creaciones muy apropiadas para el verano. Recetas tradicionales adaptadas a las texturas y combinaciones más contemporáneas, trabajando con maestría verduras, pescados y mariscos para crear platos exquisitos y muy apetecibles en la época del calor. Sin olvidar claro está las carnes especiales, con salsas suaves o contundentes, para los irreductibles. Este año nos propone nuevas creaciones muy apropiadas para el verano. Recetas tradicionales adaptadas a las texturas y combinaciones más contemporáneas, trabajando con maestría verduras, pescados y mariscos para crear platos exquisitos y muy apetecibles en la época del calor. Sin olvidar claro está las carnes especiales, con salsas suaves o contundentes, para los irreductibles. El final es rutinario: los excelentes Dulces preparados en la Casa nos esperan!

VEGETABLES, FISH AND SHELLFISH, DELICIOUS DISHES…

This year, we are offered new and very appealing creations for the summer. Traditional recipes adapted to the most modern textures and combinations with skilfully prepared vegetables, fish and shellfish to create delicious dishes which are very appetizing in the hot season. Naturally, we can’t forget the special meat dishes with light or thick sauces for those who can’t do without them. And for afters: the ever-delicious home-made sweets are waiting for us!

-THE COMPANY-

Situated in the Valle de Gata, and with the Montgó as the background, the Vall de Cavall restaurant has an exceptional location accompanied by an excellent culinary experience. This restaurant offers traditional Mediterranean cuisine with avant-garde touches, and the fixed menu and the gourmet menu are both highly recommend.

Situado en el Valle de Gata, y con el Montgó como telón de fondo, el restaurante Vall de Cavall tiene una ubicación excepcional, acompañada de una excelente experiencia culinaria. Este restaurante ofrece cocina mediterránea tradicional con toques de vanguardia, y tanto el Menú como el Menú Gourmet son muy recomendables.

GATA DE GORGOS – Ctra Nal 332, Pda. Benisaina 3 – T 965 058 475 – facebook 

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